Wijn is een gefermenteerd product en bevat daardoor geen toegevoegde suikers. Het is dus een natuurlijke bron van antioxidanten en het heeft geen schadelijke effecten op je dieet of gezondheid. Wijn kan daarom een goede aanvulling zijn op een paleo dieet, omdat het helpt om het risico op hart- en vaatziekten te verminderen. Wijn kan ook helpen bij het verminderen van ontstekingen en het bevorderen van een gezonde cholesterolspiegel.
Een paleo vriendelijke drank
Wijn is een paleo vriendelijke drank die je kunt drinken zonder je voedingsaanbevelingen te verbreken. Er zijn echter een aantal dingen om te overwegen voordat je een glas wijn bestelt. Leer de voordelen van wijn kennen binnen het paleo dieet, en hoe je ervoor kunt zorgen dat je wijnkeuze binnen het paleo voedingsmodel past.
Wijn zonder toegevoegde suikers of kunstmatige ingrediënten
Als je wijn drinkt bij je paleo dieet, is het belangrijk om de juiste keuze te maken. Kies voor wijnen met een lager alcoholpercentage en let op de ingrediëntenlijst. Je mag in een paleo levensstijl geen wijn drinken met toegevoegde suikers of kunstmatige ingrediënten.
Rode wijn of rosé
Probeer een rode wijn of rosé te drinken, omdat deze wijnen meestal minder suiker bevatten dan witte wijnen. Serveer de wijn op kamertemperatuur of iets warmer, zodat de smaak beter tot zijn recht komt. Wijn is dus toegestaan in een paleo dieet, maar je moet wel opletten met de suikers die erin zitten. Kies daarom een wijn met weinig tot geen sulfieten en zoetstoffen.
Polyfenolen in wijn
Wijn is een goede bron van polyfenolen, die een aantal gezondheidsvoordelen hebben, zoals het verlagen van het risico op hart- en vaatziekten en het stimuleren van de spijsvertering.
Een gefermenteerde versie van druiven
Wijn is een gefermenteerde versie van druiven, en er zijn vele voordelen verbonden aan het drinken van wijn. Wijn bevat resveratrol, een antioxidant die kan helpen om de cholesterol en de bloeddruk te verlagen. Resveratrol kan ook helpen voorkomen dat hartziekten zich ontwikkelen in je lichaam. Wijn kan ook helpen om de darmflora te stimuleren, wat kan leiden tot een betere vertering.
Nadelen verbonden aan wijn
Er zijn echter ook een aantal nadelen verbonden aan het drinken van wijn. Wijn bevat sulfieten, die kunnen leiden tot hoofdpijn en misselijkheid. Sulfieten kunnen ook het risico op astma verhogen. Sommige wijn bevat ook suiker, wat niet goed is voor mensen die willen afvallen, of voor diabetici. Mensen met Coeliakie kunnen wijn niet drinken vanwege het glutenbevattende druivenpitmeel. Coeliakie is een auto-immuunziekte waarbij er een overgevoeligheid is aan gluten.
Enkele geschikte wijnsoorten
Als je wijn wilt drinken, selecteer dan een wijn met een lagere suiker- en sulfietinhoud. Probeer een wijn te drinken met minder dan 5 gram suiker per liter en minder dan 30 milligram sulfiet per liter. Druivensoorten om te overwegen zijn Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling en Merlot. Als je geen wijn kunt vinden met de juiste suiker- en sulfietinhoud, kun je een natuurlijke wijn zoals Heron selecteren.
Een glas wijn bestellen op restaurant
Bedenk of wijn een paleo-vriendelijke optie is voordat je een glas bestelt. Het is belangrijk om te overwegen of de wijn aan jouw voedingsbehoeften voldoet. Als je kiest voor de juiste wijn, kun je genieten van de gezondheidsvoordelen ervan, zonder je voedingsaanbevelingen te verbreken.
Wijn binnen het paleo dieet
Over het algemeen is wijn een gezonde keuze binnen het paleo dieet. Het bevat antioxidanten en het kan helpen bij het verlagen van het risico op hart- en vaatziekten. Wijn kan ook helpen bij het verminderen van cholesterol en triglyceriden. Dit maakt wijn een gezonde keuze voor mensen die op zoek zijn naar een manier om hun dieet te diversifiëren.