De Airfryer is ideaal voor het bereiden van allerlei soorten gerechten, van snacks tot het avondeten. Er zijn ontzettend veel gewone recepten voor de Airfryer beschikbaar op internet, maar wist je dat er ook veel lekkere paleo recepten bestaan voor de Airfryer? In dit artikel geven we je twee lekkere paleo recepten die perfect zijn voor in de Airfryer. Een paar lekkere paleo gerechten die je in de airfryer kunt maken zijn: kipfilet met groenten en kabeljauw met courgette. Meer informatie over koken met de airfryer kan je op de website van Jan vinden die me hielp met deze receptjes!
Paleo recept 1: kipfilets met groenten in de Airfryer
Voor het eerste paleo recept heb je nodig: 300 gram kipfilet, 1 theelepel paprika poeder, 1 theelepel oregano, 1 theelepel tijm, 1/2 theelepel knoflookpoeder, 1/4 theelepel zout, 1/4 theelepel peper, olijfolie. Voor de bereiding van de groenten heb je nodig: 1 groene paprika, 1 rode paprika, 1 ui, 3 eetlepels olijfolie, 1 theelepel tijm, 1/4 theelepel zout, 1/4 theelepel peper.
Stap 1: de kipfilets wassen
Als eerste stap moet je de kipfilets wassen. Vervolgens kun je ze met keukenpapier droogdeppen. Meng alle kruiden door elkaar en bestrooi hiermee de kipfilets. Zet de kipfilets 10 minuten in de koelkast, zodat de kruiden goed kunnen intrekken. Tijdens deze 10 minuten kun je de groenten klaarmaken.
Stap 2: de bereiding van de groenten
Snijd de paprika’s en de ui in stukjes. Verhit de Airfryer voor op 200 graden Celsius. Besprenkel de groenten met olijfolie en tijm. Leg de groenten in de Airfryer en bak deze in 10-12 minuten gaar.
Stap 3: de kipfilets gaar bakken
Verhit de Airfryer voor op 200 graden Celsius. Besprenkel de kipfilets met olijfolie en leg ze in de Airfryer. De kipfilets kun je in 10 à 12 minuten gaar bakken.
Een alternatief op dit recept
Voor de kipfilet met groenten kun je ook kippendijfilet in plakjes snijden en deze marineren met wat olijfolie, zout, peper en rozemarijn. Laat dit marineren terwijl je de groenten klaarmaakt. Snijd de groenten vervolgens in stukjes en voeg deze toe aan de kipfilet. Zet de airfryer op 190 graden en bak de kip en de groenten in ongeveer 15 minuten gaar.
Wanneer je dit recept volgt, zal je zien dat je binnen no-time een lekker en gezond paleo gerecht op tafel kunt zetten. Dit recept is makkelijk te volgen en je kunt er eindeloos mee variëren. Zo kun je bijvoorbeeld andere kruiden toevoegen of andere groenten gebruiken. Laat je creativiteit de vrije loop en experimenteer met dit recepten.
Paleo recept 2: kabeljauw met courgette
Voor de kabeljauw met courgette kun je de kabeljauwfilets marineren met wat olijfolie, zout, peper en dille. Snijd de courgette in plakjes en voeg deze toe aan de kabeljauw. Zet de airfryer op 190 graden en bak de kabeljauw en courgette in ongeveer 10-12 minuten gaar. Dit is zeer kort samengevat wat je moet doen.
Ingrediënten
De ingrediënten voor recept 2 zijn: 1 courgette, 1 kabeljauwfilet, 1 ei, 1 tl. zout, 1/4 tl. peper en 1/4 tl. dille.
Bereidingswijze
Volg dit stappenplan om het paleo gerecht te maken:
- Snijd de courgette in plakjes en voeg deze toe aan de kabeljauw.
- Zet de airfryer op 190 graden en bak de kabeljauw en courgette in ongeveer 10-12 minuten gaar.
- Eet smakelijk!
Wat is een Paleo dieet?
Het Paleo dieet is een dieet dat zich richt op voedingsmiddelen die vergelijkbaar zijn met wat onze voorouders aten tijdens de Paleolithicum-periode. Het streven is om voeding te eten in zijn meest natuurlijke vorm, waarbij voedingsmiddelen die bewerkt zijn of met toegevoegde suikers worden vermeden. Paleo lijkt erg op het Atkins-dieet, en beide dieettypen beweren dat ze helpen gewicht te verliezen en het lichaam gezonder en slanker te maken.
Een van de voordelen van het Paleo dieet is dat het een hoog voedingsgehalte heeft. Dit komt omdat je voornamelijk verse en onbewerkte voedingsmiddelen eet. Een ander voordeel is dat het een flexibel dieet is, wat betekent dat je het kunt aanpassen aan je eigen voedingsbehoeften en voorkeuren.
Als je denkt dat het Paleo dieet iets voor jou is, dan is er goed nieuws. Er zijn namelijk nog veel meer verschillende soorten recepten beschikbaar die perfect zijn voor de bereiding in een airfryer!